玛仁糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-12【导读】:
玛仁糖在平时也被称作麻仁,这是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的名族特色食品。所谓新疆切糕正名就是玛仁糖。工具/原料more花生(2斤)软糖(1斤)阿胶枣(适量)糖(适量)葡萄干适量芝麻适量方法/步骤1/6分步阅读
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玛仁
准备一些软糖以及各种辅料,材料可以参考:QQ糖,阿胶枣,核桃,杏仁等等

买不起核桃仁就用花生吧,反正玛仁糖里面本来就没核桃

做出大块高密度核心(此过程太暴力不宜展示,请自己摸索)

开始粘花纹(据说不同的装饰物代表切糕不同的面值,具体可参考16万切糕案中被损毁的玛仁糖)

冷却,迷你玛仁糖出锅!虽然迷你,但绝对价值连城啊!

盖上保鲜膜,找个板车,下一个糕富帅就是你!

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