南瓜蒸糕的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-05【导读】:
今天要做的是南瓜蒸糕,做法简单,口感好。最重要的是,还有助于美容,减肥。工具/原料more南瓜(110克)面粉(60克)鸡蛋(1个)酵母3克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
南瓜1小块去皮,去籽,洗净。切成小点的块,装入盘中。

蒸至熟烂。时间约20分钟左右。

用勺子把南瓜压泥。
4/8晾凉,温热时倒入3克酵母搅拌,再打入一个鸡蛋。

分几次加入面粉搅拌均匀,成细腻的面糊即可。密封,发酵1个小时以上。

发酵好的面糊倒入磨具,封口,凉水上锅蒸。

开锅后20-30分钟就好了。取出,脱模。

南瓜蒸糕就完成了。

南瓜尽量蒸的时间长点,蒸熟烂,不然压泥时会有小块,这次做的就有南瓜颗粒。
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