清炒虾仁清淡爽口，营养丰富，易于消化，很多朋友喜欢吃，下面我们就来看一下清炒虾仁是怎么做的。工具/原料more虾仁(50g)料酒10g胡椒粉10g水淀粉10g生粉10g盐5g方法/步骤1/5分步阅读虾仁洗干净，倒入空碗中，放入2勺料酒，1勺胡椒粉和1勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟。2/5腌好后，加入少许生粉，搅拌均匀，使每个虾仁裹上一层生粉。3/5起锅烧油，油热后，放入虾仁，快速翻炒。4/5倒入2勺水淀粉和适量盐调味，翻炒均匀就可出锅。5/5营养美味的清炒虾仁就做好了。