健康无添加梨汁糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-13【导读】:
今天带来的是健康无添加梨汁糖,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大梨(1个(500g左右))冰糖(250g)麦芽糖(60克)罗汉果(半个)方法/步骤1/13分步阅读
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随便什么梨,莱阳梨和砀山酥梨首选,没有的话就选最亲民的雪花梨~

去皮,去核,剩净果肉

放入榨汁机

榨成梨汁,过滤。

得到纯梨汁380克左右,氧化非常快,想好看可以滴几滴柠檬汁~

放入罗汉果中火煮8分钟,晾凉~再次过滤,得到一大杯罗汉果梨汁~

放入冰糖、麦芽糖,然后就耐心地熬吧~

熬到起大泡就要注意了,不要糊底,一定小火~小火~小火~

模子一定在熬制前准备好,不然来不及~

将硅胶铲上的糖汁滴入白开水中可以凝固就可以了~将熬制粘稠的糖汁倒入模具,动作要快,不然很快就凝固了……

室温放置半小时,可以脱模了~

合个影~

包上喜欢的包装纸,就可以去哄孩子了~

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