做法很简单，很容易学会，首先准备好的蒜要一个一个剥开去皮。剥开之后洗干净放到碗里空空水，然后放到蒜槽里放点盐放点味精

放点盐放点味精后打成蒜沫。打成蒜沫后可以加一点点水，在搅拌一下，加入水是为了好把蒜沫倒出来。

准备好的西红柿可以切成一片一片的，可以切成稍微小点的，切好之后放到一个盘子里面，

然后把准备好的蒜沫倒在西红柿上面，用筷子调理一下，然后在到点香油，这样就可以吃，这里小编做的是两个人的量，仅供大家参考。希望大家喜欢。