哪些人宜吃葛根有哪些功效作用营养宜搭配的食材
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-13【导读】:
葛根别名葛条、葛麻、葛藤、粉葛、甘葛等,性平味甘、辛。主要营养素:大豆素、葛根素、木糖苷、大豆黄酮苷、bita-谷甾醇、花生酸、大豆皂醇等。工具/原料more关心科学饮食健康者方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
主要作用:
降低血糖。排毒养颜。改善心肌缺血症状。增强记忆力。增强血管弹性。清热降火。

宜食人群:
偏头痛等心脑血管患者。更年期女性、易上火人群。抽烟、嗜酒者。脾虚、湿热引发的腹泻者。糖尿病患者。心肌缺血、心律失常患者。
忌食人群:
单纯脾胃虚弱者。

葛根和柴胡适宜搭配=解肌清热,预防和缓解夏季感冒。

葛根和丹参适宜搭配=活血捕菊化淤、降低血糖。
提示:正品葛根多纵切或斜切成板状厚片,切面较粗糙,呈白色或淡棕色,质硬而重,富粉性,无臭,味甘。

葛根和麦冬茄信往适宜搭配=缓解热症引起的口渴、舌干等症。
提示:女性中年以后,体内雌激素水平就会下降,而食用葛根可补充雌激素不足,维护卵巢功能,使其保持年轻状态悦舍。

葛根和牛肉适宜搭配=养脾胃、清肺热。


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