盐焗东风螺怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-13【导读】:
盐焗东风螺怎么做工具/原料more东风螺粗盐方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
东风螺洗干净,挤干水分备用。

锅中铺好粗盐

把东风螺面朝上摆好,这个很关键,面朝上,在焗的过程中,东风螺出来的汁水不会掉入盐中,而是保留在壳里。

慢火焗15到20分钟,直至东风螺成这样为止。

取出装盘

沾芥末酱油

这是焗出刚刚好的样子

注意火候
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