大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道家常菜，好吃的荷兰豆炒腊肠，这是一道非常常见的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，是饭桌上的最受欢迎的菜肴工具/原料more荷兰豆(200克)腊肠(100克)大蒜(3克)油(30克)盐3克鸡精3克生抽3克料酒3克方法/步骤1/6分步阅读

首先我们准备好所有的食材，清洗干净，切好备用

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锅中放水烧开，把荷兰豆焯至变色，捞出控干水分备用

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起锅烧油，将切好的腊肠小火煸炒至变色

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放入蒜片，炒出香味，加入荷兰豆，快速翻炒

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翻炒一分钟，加入盐鸡精

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淋上香油翻炒均匀即可出锅装盘

注意事项

好吃的荷兰豆炒腊肠技术总结要点，荷兰豆一定要失去两边筋膜，否则会影响菜品的口感，放入水中焯至变色即可成熟