玉米仁的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-13【导读】:
玉米仁在菜肴里面比较百搭,今天介绍一款家常菜松仁玉米,细嫩香甜,清香可口,营养简单。工具/原料more玉米仁(50g)松仁(50g)豌豆(60g)淀粉(5g)方法/步骤1/6分步阅读
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新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻炒2分钟。

然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦,白糖太多整道菜的口感太甜。

出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上,这样让会让菜的口感会更好。

出锅后趁热吃哦!

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