农村散养鸡的环境条件差，住的鸡窝也是非常糟糕的，吃的食物也是非常简单，但是它们生产出来的产品价值是非常高的。

农村散养鸡的优势在于鸡没有吃抗生素和一些人工合成的饲料，并且土鸡的肉质就是比肉用鸡的鲜美，你看它瘦骨嶙峋的，很难生病，跑得快，很敏捷，任何食物都可以吃，不挑选食物，耐粗饲，这些优势养殖场的肉用鸡是赶不到的，虽然下蛋少，长肉慢，但基本是无公害的产品，是现代消费者追求的食材。

用什么喂鸡最好？还是纯正的粮食、野草是最好的饲料，野草许多是中草药，能够帮助鸡消化，提供营养素，帮助鸡预防疾病，改善鸡肉的香味，增加鸡蛋蛋黄的颜色。

单纯用玉米、米糠或者麦麸喂土鸡确实营养成分不全面，缺乏优质蛋白质。补充蛋白质可以利用当地的资源生产动物性蛋白质，如利用猪、鸡、牛、马、羊的粪便生产蚯蚓、蜗牛、地蚕，利用米糠麦麸培养黄粉虫等。

蚯蚓的繁殖方法也非常简单，在背风阴凉的地方挖一条宽1米深1米的坑道，底铺一层厚15厘米的肥沃土壤或者垃圾，然后装10—15厘米厚的牛马粪便，再装10厘米厚的垃圾，又装15—20厘米的枯枝烂叶，再盖5厘米的泥土最后一层铺上15厘米的畜禽粪便，然后放入大蚯蚓，每立方米放蚯蚓2000—4000条，每隔3—5天用污水或者猪粪尿淋一次，2—3个月就可以挖出来喂鸡了。

从沟的一头开挖，培养基又放入沟内继续繁殖蚯蚓，等挖到头后，先挖的培养基养殖的蚯蚓又可以挖了。这种做法生产成本低，效果好。

喂鸡的青饲料就收集田间地角、道路边生长的野生蔬菜来喂，可以将收集的野生蔬菜洗干净切碎后生喂熟喂都可以。