一虾三吃，这里有你不知道的吃法！工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/16分步阅读第一种：蓝虾刺身(提前制作冰块)2/16蓝虾解冻后去除虾头3/16剥去虾壳，用刀轻轻划开虾背抽去虾线4/16处理好的虾放入纯净水中浸泡15分钟（用净水浸泡一下可以去除虾肉表面的杂质）5/16捞出蓝虾沥干水分，平铺在碎冰上，完成6/16蘸上芥末、刺身酱油，美味！7/16第二种：炸虾头（利用做刺身的虾头制作）8/16剪去虾头上的刺和虾须，用水冲洗掉虾头中的内脏 （文莱蓝虾是有机的，可放心食用）9/16虾头均匀裹上玉米淀粉10/16锅中倒入适量油，烧至5成热后倒入虾头11/16小火炸约30秒，炸至两面金黄捞出沥油12/16金黄诱人，好想尝一口13/16第三种：香煎蓝虾14/16平底锅烧热，放入黄油，小火加热至液态，加入去除虾线后下入蓝虾15/16开小火两面各煎30秒左右，煎至双面金黄即可16/16挤少许新鲜柠檬汁调味即可。