豆芽炒小炒鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-14【导读】:
火锅底料那特有的醇香,让鱼肉滋味绵长。工具/原料more鲫鱼(4条)豆芽(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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鲫鱼收拾好,用少许盐腌制;豆芽洗净;大蒜洗净、切段;姜切片。

豆芽放入锅中,干煸至疲软,盛起备用。

锅中加少许油,小火将鱼煎至两面微黄

锅中余油,爆香姜片。

下入黄豆芽炒匀。

倒入鲫鱼。

加入大蒜,煮2分钟,至断生。调好味即可装盘。

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