订阅红枣鸡肝蛋羹怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-14【导读】：
鸡蛋和温水混合，搅拌均匀，过筛，倒入蒸碗中，放入红枣和鸡肝，搅拌均匀，排气，放入蒸锅中，蒸熟。工具/原料more鸡蛋(1个)红枣(1个)鸡肝(120g)方法/步骤1/8分步阅读
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红枣清洗干净，泡软，去核，切碎。
2/8鸡肝清洗干净，切片，倒入清水，挤入柠檬汁，腌制20分钟。
3/8鸡肝、生姜和清水放入锅内，大火，焯熟。
4/8捞出，沥干，切碎。
5/8鸡蛋和温水混合，搅拌均匀。
6/8过筛，倒入蒸碗中。
7/8放入红枣和鸡肝，搅拌均匀，排气。
8/8放入蒸锅中，蒸熟。
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