夏天这么热，就总想吃点冰冰凉凉的甜点。有段时间椰子冻简直是网红，不过价格却挺贵，而且从网上买运输到家里，总觉得不新鲜呢，所以还是自己做吧。没想到做好后这么好吃呀！舀起一勺颤颤巍巍，闻一下还能感受到椰子的清香，送入口中浓郁的椰香味立刻呈现，入口即化后是椰子的甘甜回味，保证吃一个不过瘾下次还想吃。工具/原料more椰子(1个 )牛奶(200克)炼乳20克 糖10克 吉利丁3片步骤/方法1/8分步阅读先在椰子上盖部分切一圈，将皮削掉，沿着削掉的皮，用刀的尖锐部分砍一圈。2/8砍开个小口子，先将椰汁倒出。3/8然后将盖子撬开。4/8奶锅里放入糖，再加入炼乳。5/8加入牛奶，在灶上加热至糖融化。6/8加入泡软的吉利丁，搅拌至吉利丁完全融化。7/8将之前倒出来的椰汁，与牛奶混合。8/8再将液体倒入椰子中，盖上上盖，裹一层保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上即可。