宝宝们一直都很喜欢Q弹软糯的食物，之前吃过钵仔糕，所以就从网上搜了好多方子，综合了一下，做给宝宝们吃。不用钵，也可以做出美味的钵仔糕哟！此方刚好可以做4个，毕竟吃多了不好消化么，哈哈~现做现吃才好吃呐！快来看看吧！工具/原料more木薯粉(50克)澄粉(12.5克)糖(15克)熟玉米粒适量蜜红豆适量方法/步骤1/5分步阅读

首先将木薯粉、澄粉混合，将其中50g水慢慢加入粉中，一边加一边搅拌至无颗粒状

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然后将剩余的50g水少开后加入白糖，搅拌使白糖完全融化，将甜品倒入碗中

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接下来，挖一勺之前混合的粉液到糖水里搅拌均匀，将混合均匀的糖浆倒入粉液中搅拌均匀

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在模具表面涂一层色拉油，为了方便脱模，没有模具可以用小碗，小碟代替

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最后盖盖预热，大火烧到水开打开盖子，将之间混好和的粉液倒入模具中，中火15分钟，最后脱模即可

总结1/1

将木薯粉、澄粉混合，将其中50g水慢慢加入粉中搅拌至无颗粒状

水烧开后加入白糖，搅拌使白糖完全融化，将甜品倒入碗中

将混合均匀的糖浆倒入粉液中搅拌均匀

在模具表面涂一层色拉油

大火烧到水开打开盖子，将之间混好和的粉液倒入模具中，最后脱模即可

注意事项

控制好时间和火候，这个非常关键

混合糖浆时，一定要先挖一勺粉浆与糖水混合，否则做出来中间会夹生