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    如何做西红柿北瓜疙瘩汤面?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    汤面是主食的一种,根据人需求的不同,有些人喜欢吃浇面,有些人喜欢吃有汤的面,怎样做出适合自己的,接下来,我为大家介绍一种简单的面食做法。工具/原料more面粉(适量)北瓜(适量)西红柿(适量)葱适量蒜适量盐适量酱油适量油适量味精适量方法/步骤1/3分步阅读

    将面粉放在盆里,加水和面,将面活成特别软那种,面团放在盆里,用保鲜膜包住,醒面1个小时,加入水(盖住面团)。

    2/3

    做汤面的臊子,将北瓜去皮切块,放在碗备用,将西红柿切成小块,放在碗里。将葱、蒜一并切碎,放在砧板上,油热开始放入放入葱、蒜爆香,然后放入北瓜,加入适量酱油和盐,搅拌均匀即可。

    3/3

    烧一壶开水。水开后,将刚炒好的东西放在倒入锅中,加入水,加入适量的盐,开始做疙瘩面。用手在面团上用水一直捋,尽量捋得薄些,长度大约3cm,一直捋,直到将面团捋完。然后煮2分钟左右,一碗西红柿北瓜汤面就做好了。

    注意事项

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