花生南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-15【导读】:
夏季吃瓜正当时。南瓜除了可以做菜,也可以做很多小点心,比如香甜软糯的南瓜饼就特别受欢迎。我个人不喜欢太软的,自己做的会比较硬一点最好稍微有点脆的口感,用了喜欢的花生和芝麻做馅,真心的好吃,咬一口满嘴留香。工具/原料more南瓜 (300克)糯米粉(120克)粘米粉(30克)花生仁(60克)砂糖(30克)面包糠适量熟黑芝麻5克步骤/方法1/10分步阅读准备好食材
2/10南瓜去皮去籽切块放入蒸炉里蒸10分钟
3/10花生放烤箱里180度烤6-7分钟,待凉后去皮
4/10然后把花生碾碎,加入黑芝麻和少量砂糖拌匀待用
5/10蒸好的南瓜倒掉水分,用汤匙压成南瓜泥,加砂糖拌匀
6/10南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑面团,不沾手即可
7/10取一小块面团,压扁摊开放入适量花生芝麻
8/10收口按成饼状后粘一层面包糠
9/10煎锅中加点油,放入南瓜饼小火煎至两面金黄就可以
10/10很好吃,这个大小共20个。如果感觉油太多,可以放厨房纸上吸去油分










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