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    泰式炒碎肉怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-15
    【导读】:
    泰式炒碎肉味道非常好而且营养丰富,深受人们的喜爱,下面就来分享这道美食的烹饪方法。工具/原料more猪肉糜(200克 )大蒜少许 朝天椒少许 罗勒30克 红椒适量 青椒适量 鱼露适量 糖少许老抽 少许方法/步骤1/11分步阅读朝天椒、大蒜放入杵臼捣碎。2/11接着起油锅。3/11油完全烧热后放入罗勒。4/11几秒后待罗勒颜色变深立刻捞起。5/11然后取一点炸罗勒的底油。6/11下大蒜、朝天椒碎爆香。7/11放入肉糜持续翻炒上色,肉糜的肥瘦比例最好在3:7。8/11加鱼露、糖、青红椒丁炒匀。9/11接着加一点老抽。10/11起锅前放入炸好的罗勒以及新鲜罗勒各一半,翻炒几下即可。11/11这样泰式炒碎肉就做好了。
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