订阅怎么自己在家做面皮
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-15【导读】：
营养美味的面皮，自己在家就可以做，做法非常简单，有需要的可以试一下。工具/原料more面粉(500g)盆3个方法/步骤1/15分步阅读
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取500g面粉，少量多次加水。
2/15揉成面团以后，醒发10分钟。
3/15倒水进面团盆里，像这样。
4/15不停的洗啊洗，像洗衣服一样。
5/15将洗出来的面水倒进一个大一点的容器。
6/15一直这样洗，直至洗出来的水变清为止。剩下来的就是面筋了。
7/15洗出来的面筋水倒入一个大的容器中，静置等待六小时以上。
8/15倒掉表面的清水，剩下来浓稠的面水。
9/15将剩下的浓稠的面水搅和均匀。
10/15找一个平底容器，表面少量刷油。
11/15取一勺面水倒进去。
12/15锅中放水将容器放入锅中隔水蒸。
13/15表面起大泡以后出锅。
14/15取出来就是一张完整的面皮了。
15/15步骤：
1：揉面团。
2：洗面水。
3：静置沉淀。
4：上锅蒸。
注意事项虽然耗时间，但是做法简单。喜欢吃面皮的可以试一下。
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