银耳滋阴润肺，早上起来空腹吃它，或者晚上临睡前吃它，还能安神助睡眠，一款冰凉银耳冻和一道温暖银耳羹，快来学学吧！工具/原料more银耳(适量)冰糖适量寒天粉适量莲子适量桂圆适量枸杞适量方法/步骤1/6分步阅读将银耳用冷水浸泡一晚，撕成指甲盖大小的小片。2/6锅中加水，放入准备好的银耳，大火煮开，转中小火慢炖，煮至浓稠，加冰糖关火。3/6放入寒天粉，冷却后冷藏2小时即可。4/6将莲子用冷水泡发2小时。5/6在锅中倒水，放入银耳和莲子，煮开后调小火，煮30分钟。6/6放入桂圆和枸杞煮5分钟，关火加冰糖即可。