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    大白菜溜猪肝

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-15
    【导读】:
    咸香口味 溜工艺 十分钟耗时简单难度工具/原料more猪肝( 适量)白菜帮子( 适量)尖椒( 一个)葱姜蒜 适量生抽 适量料酒 适量方法/步骤1/7分步阅读

    猪肝切薄片,洗净,加入一勺生抽,一勺料酒,适量淀粉搅拌均匀

    2/7

    白菜帮子片成片儿,葱姜切碎,尖椒切片儿

    3/7

    小碗中放入适量生抽,适量醋,适量淀粉,适量清水,适量香油,调匀

    4/7

    烧热,放入适量植物油,油热,放入猪肝翻炒至变色,盛出待用

    5/7

    锅中放少量植物油,爆香葱姜,放入白菜翻炒,加入适量盐

    6/7

    把白菜翻炒至变软,放入尖椒翻炒

    7/7

    倒入小碗中的调料,大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅

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