订阅花甲炒芹菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-15【导读】：
花甲越来越受大众的喜爱，它含有丰富的蛋白质，可以用来做汤或炒菜，味道鲜美。现分享花甲炒芹菜的做法。工具/原料more花甲(450克)青椒(100克)芹菜(150克)菜籽油10克生姜5克大蒜3克生抽3汤勺胡椒粉2克蚝油3花椒3克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将买来的新鲜芹菜清洗干净，切成2CM左右一节。
2/5把青椒清洗干净，切成成段。生姜切成丝、大蒜切成片、花椒备好待用。
3/5花甲清洗干净放在热水中煮开，用大概2至3分钟左右可以捞出，再次清洗干净后滤水。
4/5锅里放油烧至八成热，将生姜、大蒜、花椒爆香后加入青椒，放入生抽大火翻炒。
5/5将煮好的花甲放入锅中加入胡椒粉、蚝油、食盐等调料一起混合翻炒1分钟即可出锅装盘。
注意事项挑选新鲜的花甲，一定要清洗干净，要不然会有沙子。
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