订阅泡黄瓜的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-15【导读】：
泡黄瓜好吃下饭，不相信的就来尝一尝，下面我就给大家简单的说一下步骤工具/原料more黄瓜(500克)老盐水500克红糖30克川糖25克白酒5毫升白菌20克干辣椒15克大料5克排草5克灵草5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把所有的是食材准备好。
2/6将黄瓜洗干净，用刀顺划切成四个长条状，晾干表面的水分，待用。
3/6将老盐水置大碗内，加川盐，红糖，白酒入碗搅拌均匀。
4/6放入调料 白菌，干辣椒，大料，排草，灵草。
5/6然后把黄瓜装入泡菜坛里，倒入碗中的调料。
6/6用竹片卡紧，盖上坛子的盖，加足坛水沿水，泡4至5个小时即可食用。
注意事项选黄瓜时，要选嫩的，带花，花冠残在脐部为佳。
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