今天带来的是黑芝麻核桃饼干,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋面粉(230克)黄油(125g)黑芝麻核桃粉(30g)全蛋液(60g)糖粉(80g)方法/步骤1/14分步阅读

黄油提前取出，室温软化，放入较深的器具中。

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将糖粉过细筛。

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用硅胶铲搅拌均匀，电动打蛋器打至黄油蓬松，体积变大，颜色变淡即可。

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分两次加入全蛋液，继续启动电动打蛋器，打至蛋液与黄油完全融合，再加入一半蛋液，同样打至完全融合即可。

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筛入低筋面粉。

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再筛入黑芝麻核桃粉。

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刮刀翻拌均匀，再揉成面团。

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将面团盖上保鲜膜，松弛10分钟。

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将面团分成等份的小面团。

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再揉成圆形，放入不粘烤盘中。

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再用模具压出玫瑰花花纹。(没有模具可以省略)

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烤箱预热5分钟，之后将烤盘放入烤箱中层。上管160度，下管155度烤22-25分钟。(具体时间及温度还要根据自家烤箱性能来定)

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戴上隔热手套取出烤盘。

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黑芝麻核桃饼干，好吃又好看。酥的掉渣渣，饼干自己做，健康无添加。