桔子树的特点：桔子树是乔木，树枝分常的细，接出的果实非常的多，桔子树的枝叶和果实及果皮都是可以利用【中药】。

桔子树节点果实长满枝头，种类也很多，有圆形的，有扁圆形，不同之处是在环境的生长不同。

桔子树在高山坡上生长所接的果实就很饱满，颜色也鲜艳，果肉也酸甜，可以生着来吃。

桔子树在洼地生长没有阳光的照射，桔子树接的果实就不饱满颜色很淡，果实发酸不好吃。这种果实就能通过煮熟后加冰糖来调和来吃。

在充足阳光生长的桔子树所接的果实，果实饱满果皮还薄，果肉的肉汁多，可以生吃，还可以将桔子果肉用果酱机做果酱来吃，也可以做果汁来喝。

桔子有饱满的有不饱满的，所以就要根据桔子的颜色来选择是生着吃还是做熟来吃，饱满的桔子汁液多就可以生着吃，不饱满的桔子汁液少就可以和冰糖一起煮熟来吃及做成罐头来吃。

桔子果实要根据汁液多少来决定是生着吃还是做熟来吃。