马蹄也就是荸荠，非常的甜脆，平时很少吃这个，逛超市时看到了，就买回来一些尝尝，生吃很好吃，想不到做配料味道也非常好，感觉比生吃还要爽脆，还要甜。做了一份炒面，味道真的格外的好。工具/原料more拉面(100克)香肠(100克)马蹄(150克)青椒(50克)油适量盐适量葱适量番茄酱适量方法/步骤1/7分步阅读

马蹄去皮切成小块，香肠切丁，青椒切小块

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煮锅烧开水煮面，煮到8分熟关火

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把面捞出来放冷水里，避免坨了

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油锅加热后，香肠、马蹄和青椒一起下锅爆炒2分钟

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加入适量的番茄酱炒出红色

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把拉面捞出来放锅里，同时加入葱花继续炒2分钟，加入适量的盐炒匀，关火

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装盘。

注意事项

拉面不要熟透，以免炒的时候会炒断。

炒面