海参蒸蛋怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-16【导读】:
海参营养价值极高,和鸡蛋一起做菜味道鲜美。本次给大家介绍海参蒸蛋怎么做,快来看看吧。工具/原料more海参(1个)鸡蛋(4个)小葱(2根)盐10克生抽10克香油10克方法/步骤1/4分步阅读将海参切片,小葱切葱花,鸡蛋打入碗中放入一勺盐,打散。
2/4加入比蛋液多一倍的温水,搅拌均匀,蛋液过筛,放入海参。
3/4倒入烤碗中,放入蒸锅中,中火蒸十分钟后打开盖子铺上剩余的海参。
4/4倒入一勺生抽,再蒸两分钟,倒入香油,撒上葱花即可。




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