新手简单做荞麦馅饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-16【导读】:
工具/原料more【面团】(适量)荞麦粉100克中筋面粉150克温水160克食盐1.5克【馅料】适量马兰头250克猪肉沫250克厚茶干2块姜末4克料酒1勺食盐3克(自行调整)砂糖6克香油2勺(椒盐)可选(生抽)可选方法/步骤1/9分步阅读
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一。荞麦粉,面粉和盐。用筷子搅动温水,用湿布盖住30分钟。

2。填满。马兰的头被烫伤了。用酒和姜腌肉末。炒至白。把干茶切成丁。三合一,加盐和糖,你可以加一点生酱油或不。搅拌均匀,然后加入芝麻油。味道又咸又淡。

3.工作台撒点干面粉,面团捞出,轻柔搓条,切8份。

四。把中间有点厚,四周有点薄的面团擀出来,然后把馅放在上面。

5个。包成一个小面包。

6.把饼子褶朝下放入倒了点油的不沾锅,中小火,然后小火,盖盖子慢慢煎一会。

7.一到两分钟翻一次面,两到三次翻面后,看到图这样的状态,就可以吃了。?(ノ゜?゜)ノ?

8.香。怕油的盛出来的时候底下垫张厨房用纸吸掉点油。用的不粘锅,纯不放油问题也不大。油看个人喜好的量来。

我有在出锅后撒了一点微量的这种调味盐,里面有一点点椒盐,有一点点植物提取的鲜味素,有一点点胡椒。很微量,自行家里想加就撒点点椒盐胡椒就行了-??(?????)不加也没事。

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