订阅蒸肠粉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-16【导读】：
蒸肠粉属于粤菜菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。味道咸淡适宜，爽口。工具/原料more糯米粉(适量)面粉(适量)咸肉条适量葱花适量生抽适量熟油适量熟芝麻适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将粉开成米浆，稠度可以自己调，
2/5在大锅里烧开水，把盘子蒸热，再用刷子刷薄薄一层油，再倒入浆水，将盘子转下，仅仅够铺住底就够了，加上适量的咸肉条，蒸5分钟后掀开盖放试放一条咸肉，再蒸10分钟左右
3/5蒸好后在铲子上刷一层油，用铲子慢慢卷起；
4/5铲起以后放在碟子上
5/5加上葱花和生抽、熟油、再浇几滴麻油，又撒些熟芝麻
注意事项米浆不可太稠nbsp;
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