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    黑豆薏米小米粥的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    黑豆可以防止动脉硬化,补肾健脾,排毒祛痘减肥。让我们来做一道美味的黑豆粥吧。工具/原料more黑豆(30克)薏米(15克)小米(50克)水四斤方法/步骤1/9分步阅读

    在碗中倒入适量的黑豆,洗净之后放置在一边。

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    在锅中接入适量的水,将洗净的黑豆倒入锅中,一同煮沸。

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    将碗中倒入适量的小米还有薏米。(小米和薏米的多少凭个人喜好,没有固定比例)

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    将小米连同薏米用水洗净,放置在一边,用少量的水浸泡片刻。

    5/9

    等锅中的水煮沸之后,将洗净的小米同薏米,一同倒入锅中。

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    等到锅中的水重新煮沸后,捞去水表面漂浮起的浮渣。

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    将火调成小火,并在锅上架起筷子,支上锅盖,保持锅与锅盖之间留下空隙。

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    煮半个小时后,将火关闭,抽去筷子,盖上锅盖焖上半个小时。

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    此时的黑豆薏米小米粥便可以开动啦。

    注意事项

    黑豆不容易煮熟,需要同水一同倒入。

    捞去浮渣可以使粥看起来更加美味。

    煮好粥后,焖上半个小时,可以增加粥的口感。

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