订阅骨汤白菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
今天带来的是骨汤白菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more骨汤(10克（个人口味酌情增减）)白菜(半颗)蒜(5瓣)葱(一小段)姜(10克)盐(一茶匙)香菜(10克（个人口味酌情增减）)胡椒粉(一茶匙)方法/步骤1/6分步阅读
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白菜洗净切成不大不小的块
2/6葱姜蒜切块，不喜欢吃姜的可以把姜切成片，方便吃的什么挑出。我不喜欢吃葱，这里就没有放葱。
3/6起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒香。
4/6葱姜蒜炒香后，倒入切好的白菜翻炒。
5/6白菜炒软后，倒入骨汤，骨汤刚好没过白菜，盖上锅盖中火煮3~5分钟，使白菜软烂，充分吸收骨汤的香味。
6/6白菜煮好后，撒入适量的盐和胡椒粉，大火收汁，关火后撒入香菜末，出锅。
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