喜欢吃饼干，香香的，脆脆的，无奈油脂太高，怕胖，现在告诉你，其实还可以这样做饼干，无油的，吃着无负担，再也不用担心会胖啦。工具/原料more鸡蛋(1个)低筋面粉(38克)蛋黄(1个)糖25克方法/步骤1/5分步阅读

准备好所需要的食材

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蛋黄和整个蛋液一起加糖粉打发，滴落的蛋液10秒内不会消失

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筛入低筋面粉拌匀

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装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱170度预热，中层烤16分钟左右，出炉晾凉，密封保存

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无油饼干成品图

注意事项

饼干糊拌好后准备挤到烤盘上时，就要把烤箱预热好，然后挤的时候要动作够快，不然就消泡了，导致最后失败了。每个人的烤箱都不一样，所以温度和时间要根据自己的烤箱情况来调整。