订阅爽口下饭螺蛳肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-17【导读】：
好吃爽口，大家在家动手试试工具/原料more螺蛳肉(500克)鸡蛋(4克)辣椒(33克)蒜(22克)鸡精6克生抽44克陈醋33克料酒7克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
辣椒切小段，姜蒜切片。
2/6螺蛳肉多清洗几遍，用手搓可以把螺蛳的籽搓掉。
3/6起锅烧油，油热后下姜蒜辣椒爆香。
4/6放一勺豆瓣酱，炒出红油。
5/6下入螺蛳翻炒，倒入少许白酒去腥，豆瓣酱咸味够了，不需要放盐。
6/6翻炒均匀，关火出锅。
注意事项豆瓣酱够咸了，不需要加盐，口味重的随意
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