订阅一一凉拌兔肝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-17【导读】：
李孃孃爱厨房之一一凉拌兔肝的做法工具/原料more兔肝(1个)大葱(半根)老姜(2片)小葱(半根)白开水(1勺)生抽(少许)小磨香油(少许)方法/步骤1/10分步阅读
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先上一个成品图哦！ 制作凉拌兔肝的材料：兔肝一个，大葱半根，老姜两片，小葱半根，生抽少许，小磨香油少许，白开水少许。
2/101.兔肝1个，记得检查一下整个兔肝是不是干净的，是干净的才能食用哦（就是看兔肝上是否有白点，如果有就不能食用）用干净的水多浸泡一会，多换几次水洗净待用。
3/102.锅里放水，加半根大葱，两片老姜，开火。（这里我要说一下，这道菜是做来小朋友吃的，所以我这里没有放料酒，如果是大一点的孩子吃的话，可以放一点料酒）
4/103.水开后，放入兔肝。
5/104.煮10分钟左右，关火，焖半小时。
6/105.捞起切成小薄片。
7/106.准备半根小葱花。
8/107.把切成小薄片的兔肝，放在一个碗里，加入少许的生抽，小葱花，白开水，小磨香油拌匀即可。
9/10最后再上两张美图供大家流口水哟！
10/10哈哈哈哈
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