牛肉含有优质动物蛋白质，它味道鲜美，营养全面，是人们特别喜爱的肉类之一，用牛肉和芹菜做馅来包饺子，更是人们的最爱，今天就来介绍一下牛肉芹菜饺子馅的做法。工具/原料more牛肉(1500g)芹菜300g葱30g姜20g饺子皮500g方法/步骤1/11分步阅读

准备500g饺子皮备用；

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将牛肉1500g洗净剁成茸；

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将300g芹菜洗净切成沫；

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将30g葱洗净切成沫；

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将20g姜去皮洗净切成沫；

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将切好的姜沫倒入牛肉中；

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加入切好的葱沫；

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加入切好的芹菜；

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加入10g食盐；

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用手将牛肉和芹菜及调料搅拌均匀。就做好了牛肉芹菜饺子馅；

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将肉馅放在饺子皮中，就可以做好美味的牛肉芹菜饺子了。

美食牛肉芹菜饺子馅