大家好，好久没跟大家一起分享美食了，因为最近在找工作，所以做饭比较少了，今天有空就给大家分享几道家常菜，分别是冬瓜，鸭血，和鳊鱼为主的食材，希望大家可以喜欢～工具/原料more冬瓜(300g)磷虾(150g)料酒适量姜适量葱适量料酒适量淀粉适量方法/步骤1/10分步阅读

1.磷虾洗净沥水备用。

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2.冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片。

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3.小葱切成葱花，生姜去皮切成丝。

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4.起锅热油，放入姜丝炒出香味。

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5.加入磷虾，翻炒片刻。

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6.加入冬瓜，烹入料酒。

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7.翻炒均匀翻炒至8成熟。

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8.加入少许清水，煮开后转小火清炖3分钟。

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9.开盖加入盐，白糖翻炒均匀。

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10.最后淋上水淀粉，翻炒至浓稠即可，装盘撒上葱花。