不可思议的红茶菌酿雪梨醋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
工具/原料more雪梨(2个)白砂糖100克矿泉水1.5升红茶菌液500毫升方法/步骤1/6分步阅读
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2个雪梨去皮切大块,再加100克白砂糖和1.5升矿泉水,一起煮沸10分钟

晾凉至室温,装进2升大小的发酵罐,再加500毫升红茶菌液,室温静置发酵一周左右

发酵到液面上长出菌膜就可以喝了,菌膜越厚味道越酸

捞出菌膜和梨块,准备过滤菌液

酸梨块味道不错

味道柔和,清甜有梨香

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