订阅自做的家庭式肠粉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-17【导读】：
在家做肠粉一般工具都是不齐全，但影响不大，下面把自做肠粉的个人经验分享给大家参考。工具/原料more大米(200个)糯米粉(50个)瘦肉(100克)姜蓉适量生抽适量方法/步骤1/8分步阅读
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首先把大米用水泡1个晚上，瘦肉剁成肉丁加姜蓉、生抽腌制十几分钟。
2/8把米洗干净放置打浆机加200毫升水进去打成浆糊，然后倒到盘子。
3/8再过筛50克的糯米粉进去加适量的盐搅拌均匀。
4/8碟子里面刷油，然后把少量的浆糊倒进去盖上盖子大火蒸2分钟左右。
5/8然后打开，把少量的肉丁放进去。
6/8再蒸2分钟左右就熟透了。
7/8然后拿出来用锅铲把粉卷起来铲到碟子，再按这个步骤把浆糊蒸完。
8/8做好的肠粉，用适量的生抽、香油浇到肠粉面上就可以食用了。
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