小碗蒸发糕的详细做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
今天分享一道小吃“小碗蒸发糕”的详细做法给大家,希望大家会喜欢!工具/原料more鸡蛋(6个)酵母粉(3克)普通面粉(200克)白糖20克方法/步骤1/4分步阅读
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小碗蒸发糕
鸡蛋打入碗中,加入酵母粉和白糖搅拌均匀.

然后再加入面粉搅拌成浓稠的面糊,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,然后搅拌排气。

准备三个小碗,里面刷上一层油,分别倒入等量的面糊并抹平。

然后放入蒸锅再醒发十分钟,再蒸20分钟左右焖5分钟即可。

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