奶酪棒的制作方法的步骤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
将白糖熬化后,倒入辅料搅拌至融化,加入吉利丁粉搅拌均匀后过滤入模,冷藏脱模后即可食用。工具/原料more纯牛奶(500毫升)白糖(50g)奶油芝士(200g)发酵酸奶(300g)吉利丁粉35g方法/步骤1/4分步阅读
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熬煮白糖
锅中准备纯牛奶五百毫升,白糖五十克,开大火把白糖熬煮融化。

加入辅料
奶锅离火,加入奶油芝士两百克,搅拌至融化后,加入发酵酸奶三百克备用。

过滤食材
准备一百五十毫升纯净水,加入吉利丁粉三十五克,隔热水搅拌融化后倒进锅内搅拌均匀,再用滤网过滤。

冷藏脱模
倒入模具或碗内,放入冰箱冷藏四个小时,即可拿出脱模食用。

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