家里小孩单独吃牛肉不喜欢吃，今天给他做一个牛肉饼，没想到他还挺喜欢吃，做法超简单，孩子超爱吃工具/原料more牛肉馅(400g)猪肉馅(200g)葱白(2段)白糖(适量)土豆淀粉(3勺)蒜末适量料酒3勺酱油5勺胡椒粉适量香油2勺食用油适量方法/步骤1/7分步阅读

除了香油淀粉把材料全部放入大碗中搅拌

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搅拌均匀了再放香油和淀粉，继续搅拌

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我是用手给它搅拌的

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取适量肉糜揉成丸子，再用双手来回摔打做成肉饼。煎的时候肉饼会变厚的，大小厚度按照自己喜欢的来

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锅里放少许油放入肉饼小火煎

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煎的时候要勤翻

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出锅，喜欢番茄酱可蘸着吃

注意事项

可以放入洋葱、蘑菇等等别的青菜来试试

做成肉饼用保鲜袋里放入冷冻室冷冻，下次想吃的时候直接拿出来煎就可以了。