怎么挑选洋葱?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
洋葱是常见的一种食材,但是因为其常被外面表皮包裹,所以很难看到里面的情况,这对于不熟悉它的人群来说,很容易买到一些质量不好的洋葱,对于这种情况,今天我就教大家几个小方法!方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
要仔细观察洋葱的外表,要选择那些头部肥大的一些洋葱。

要选择表皮有光泽,并且没有损伤的洋葱,是品质较好的洋葱。

洋葱的我们常见品种有黄皮的洋葱和白皮的洋葱和紫皮的洋葱。



白皮的洋葱,口感较甜,水分较高;老少皆宜不用怕辣。

黄皮洋葱,口感微甜有些许辣味;适合能接受少许辣味的人群,小孩还是不要吃比较好。

紫洋葱在三者之间最为辛辣刺激,不能吃辣的朋友少食用!

注意:切完洋葱不要用手触碰眼睛等敏感部位!
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