凉粉很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么调料汁。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读食材展示：水200克、大蒜200克、辣椒油20克、生抽20克、醋20克。2/4准备配料：大蒜剥去外皮后，放入碗中，倒入清水洗净，将洗净的大蒜捣成蒜泥，盛入碗中。3/4调味拌匀：蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油，充分搅拌均匀后即可食用。4/4总结如下。