蒿菜怎么做好吃?香干炒蒿菜怎么烧?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
蒿菜在秋天是时令蔬菜,爽口的口感让许多吃货将其列为秋季必不可少的一道蔬菜,那么蒿菜怎么少好吃呢,小编介绍下香干炒蒿菜。工具/原料more香干(100g)蒿菜(200g)食用油3勺食盐半勺白砂糖1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先,做任何菜之前,都需要把食材准备好,洗干净香干后切成条状,蒿菜直接清理一下在清洗放置在容器里。


接着就是加热锅子,放入3勺左右的食用油,等待油冒烟。

油冒烟后,导入刚才洗净的蒿菜以及香干,在锅子里翻炒一会。


加入食盐和白糖,由于蒿菜是看着多,炒一会就会变得很少,所以盐少放点,不够还可以加。


给蒿菜里放入少量的冷水,盖好锅盖大火煮1分钟。

等待收汁后起锅,可以事先尝一下味道,淡的话添加点盐,盛入盘子中。这样香干炒蒿菜就做好啦。


蒿菜很嫩,不要长时间的煮
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