订阅冬瓜虾仁菌菇汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-17【导读】：
鲜虾和香菇营养补钙，爽口又补铁，鲜美可口，营养又好喝，做法也超简单。工具/原料more鲜虾(10只)香菇(3朵)冬瓜(150克)葱花少许姜丝适量盐1小勺黑胡椒少许生抽1勺料酒2勺方法/步骤1/5分步阅读
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冬瓜虾仁菌菇汤菌菇汤
将冬瓜去皮切片，葱切花，姜切丝。
2/5虾洗净，去虾线，加料酒腌制一会，上锅蒸熟，剥出虾仁。
3/5香菇洗净切片，锅中倒水，水开后焯2分钟捞出。
4/5锅中倒油，爆香姜蒜末，放入冬瓜，炒软后加一大碗水，加香菇片。
5/5再加虾仁煮两分钟，加胡椒粉、盐搅拌均匀，最后撒葱花即可。
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