最近很多朋友咨询关于糖醋龙利鱼怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读龙利鱼切块，将龙利鱼块加盐、蛋清、胡椒粉搅拌腌制15分钟，将龙利鱼块裹淀粉备用。2/4锅中加油，八成热时放入鱼块中小火炸至两面金黄时出锅沥油，将番茄酱、白醋和白糖搅拌均匀。3/4锅留底油，倒入料汁翻炒至浓稠后，加入鱼块翻炒至全部裹上酱汁即可。4/4总结如下。