订阅如何做银耳炒鸡蛋？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-18【导读】：
银耳炒鸡蛋，简单又好吃！工具/原料more银耳(100克)鸡蛋(100克)小葱(10克)盐(10克)大蒜10克姜10克水10克生抽1克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
银耳泡发后撕成小朵
2/8鸡蛋打散搅拌均匀
3/8银耳放入蛋液，同时根据个人的口感加盐，搅拌均匀，小葱切碎
4/8炒锅烧热，在倒油烧热，油比正常炒菜量稍微多一点，油热倒入银耳鸡蛋
5/8用筷子划炒，翻动
6/8炒散，炒到看不见生蛋液的样子
7/8放入葱花
8/8炒匀即可
注意事项炒勺和油都要烧的温度高一点，一直大火炒。
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