这个金蝉花我之前也买过，都说是与虫草相媲美，但是要知道这个东西非常不容易保存的，采摘不好或者保存不好及有可能霉变！千万当心。营养价值什么的我就不说了因为网上都有，你都可以自己去查下面来说网上没有的一些金蝉花的注意事项。工具/原料more密封袋冰箱方法/步骤1/5分步阅读

这个金蝉花价格不高，可以说很亲民，营养可以和冬虫夏草媲美，所以导致很多农民上山采摘有自己吃也有卖的，但如果不处理好就可能中毒。

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第一先金蝉花生长在潮湿的地方，雨水多，野生的金蝉花如果长成后没有及时摘走，极其易腐烂霉变，食用后可能导致中毒。千万小心买的时候看看它的伞菌是不是打开的，一定要买含苞的打开的就不要。一定注意

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另外金蝉花煲汤可以，但是汤渣不能吃，因为汤渣有它的蝉体，蝉体易造成人体中毒，蝉体神经毒素在汤中释放较少，且容易在高温环境下破坏，而蝉体残留毒素较多，这是喝蝉花汤较少中毒而吃汤渣较易中毒的原因。

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这金蝉花最好就是煲汤吃，时间一定要长，汤做好就可以丢掉了，不可咀嚼。

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记得买要看是没有打开伞菌的价值最好，打开的不要买了（还有的居然没有伞头那种就是最最假的一点营养没有的）

注意事项

要买一定要去大的药店购买

千万不能买农家的，他们不懂只会胡乱采摘

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