活海参怎么发
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-18【导读】:
活海参用剪刀在尾部剪一刀。锅内加水(淡水或海水,但不能用盐水)烧开后放入海参,用手勺不断搅动,当海参鼓起时捞出...方法/步骤1/6分步阅读
活海参用剪刀在尾部剪一刀,将锅内加水(淡水或海水,但不能用盐水)烧开后放入海参,用勺不断搅动,当海参鼓起时捞出。
2/6高压锅中加海水(或淡盐水),上火烧开,放入煮过的海参,加盖,待气阀冒出蒸汽时改小火煮12至15分钟。
3/6取出海参,放入冰水中拔凉。
4/6将海参用剪刀剪开腹腔。
5/6将海参洗净,放入纯净水中,上火煮开,离火凉透。
6/6放入冰箱冷藏室冷藏24小时候既可用于烹调。
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