孜然鸡丁怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-18【导读】:
生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看孜然鸡丁的做法。工具/原料more鸡腿肉(4个)玉米淀粉(适量)干辣椒(3个)鸡蛋(1个)孜然粒适量葱适量姜适量蒜适量盐适量老抽一匙白芝麻一匙糖半匙油适量方法/步骤1/11分步阅读鸡腿肉切丁浸泡出血水,控干。
2/11加盐、鸡蛋抓匀。
3/11加淀粉抓匀腌制10分钟。
4/11锅放油,下鸡丁翻炒。
5/11炒至鸡丁发白断生盛出备用。
6/11葱姜蒜辣椒下锅煸香。
7/11加孜然粒炒出香味。
8/11鸡丁回锅翻炒。
9/11加白糖、老抽翻炒均匀。
10/11撒入白芝麻炒香。
11/11出锅装盘,即可完成。











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